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논문
 
작성일 : 17-02-22 14:15
Comparison of effectiveness of edible coatings using emulsions containing lemongrass oil of different size droplets on grape berry safety and preservation
 글쓴이 : 관리자
조회 : 125  
저자 : Yoon Ah Oh, Yeong Ji Oh, Ah Young Song, Jin Sung Won, Kyung Bin Song, Sea C. Min
게재일자 : 2017.01

저 널 LWT-Food Science and technology
Vol 75
pp-pp 742-750
 
   
 

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