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작성일 : 17-02-22 14:07
Combined treatment with chlorine dioxide gas, fumaric acid, and ultraviolet-C light for inactivating Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes inoculated on plums
 글쓴이 : 관리자
조회 : 122  
저자 : Hyun-Gyu Kim, Kyung Bin Song
게재일자 : 2017.01

저 널 Food Control
Vol 71
pp-pp 371-375
 
   
 
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