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논문
 
작성일 : 16-12-17 11:00
Antioxidant activities of distiller dried grains with solubles as protein films containing tea extracts and their application in the packaging of pork meat
 글쓴이 : 관리자
조회 : 95  
저자: Hyun-Ju Yang, Ji-Hyeon Lee, Misun Won, Kyung Bin Song
게재년월: 2016.04

저 널 Food Chemistry
Vol 196
pp-pp 174-179
 
   
 

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